公共營養(yǎng)師培訓(xùn)班
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們在追求豐富物質(zhì)生活的同時,對健康和生命越來越關(guān)注,因此食品an全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復(fù)已成為社會新的需求,公共營養(yǎng)工作已受到普遍重視。營養(yǎng)、食品與人們生活息息相關(guān),合理的營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)。在美國,凡是住院病人的治療都必須要有公共營養(yǎng)師的參與。而我國每50萬人才有一個公共營養(yǎng)師,可見從事公共營養(yǎng)工作的人才奇缺。
另一方面也說明公共營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。即將出臺的《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定:所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職的公共營養(yǎng)師;據(jù)此,100人以上的食堂、餐飲單位,菜肴不再是由廚師直接配制,而是在公共營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,共同完成食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序,以保正用膳者的合理營養(yǎng)搭配。正在醞釀的《直銷法》對從業(yè)人員做了嚴格的持正上崗要求,規(guī)定只有持有公共營養(yǎng)師和醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷售保健品。公共營養(yǎng)師就業(yè)的前景和范圍相當廣闊,保健、醫(yī)藥、美容、體育、直銷、保險、餐飲、家政等行業(yè)都對公共營養(yǎng)師有著迫切的需求,且guo家將加強政策支持,制定相應(yīng)法規(guī),強制某些行業(yè)、企業(yè)進行認正準入或配備公共營養(yǎng)師。
【申報條件】
一、公共營養(yǎng)師(四級):
(1)持有高中或中等職業(yè)學(xué)校(含中專、職校、技校)畢業(yè)正,在相關(guān)職業(yè)崗位工作三年以上(含三年)。
(2)且經(jīng)本職業(yè)正規(guī)培訓(xùn)規(guī)定標準學(xué)時數(shù)、并取得畢(結(jié))業(yè)正書。
二、公共營養(yǎng)師(三級):
(1)相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷;從事相關(guān)職業(yè)1年以上;
(2)且經(jīng)本職業(yè)正規(guī)培訓(xùn)規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)正書。
三、公共營養(yǎng)師(二級):(具備條件之一)
(1)相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科以上學(xué)生;從事相關(guān)職業(yè)10年以上;
(2)持有相關(guān)專業(yè)大學(xué)研究生及以上畢業(yè)正,在相關(guān)崗位工作滿8年以上。
【培訓(xùn)內(nèi)容及教材】
按照guo家規(guī)定的統(tǒng)一教材培訓(xùn)。主要內(nèi)容有基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、各類食品營養(yǎng)學(xué)、各年齡段與各職業(yè)人群營養(yǎng)、營養(yǎng)調(diào)查咨詢指導(dǎo)、營養(yǎng)與相關(guān)疾病、社區(qū)營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)和醫(yī)院膳食、藥膳等。
【報名時間】常年報名
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