大連咖啡師培訓(xùn) 歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)SCAE資格考試 美國(guó)SCAA精品咖啡協(xié)會(huì)IDP導(dǎo)師親自培訓(xùn) IDP教學(xué)資質(zhì)就是經(jīng)過(guò)美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)考核合格并認(rèn)可的咖啡教學(xué)證書(shū)，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)，因?yàn)槲覀兪峭ㄟ^(guò)SCAA考核通過(guò)的老師，是真正做咖啡教學(xué)的機(jī)構(gòu)！ 我們是1對(duì)1、1對(duì)2教學(xué)，在行業(yè)中屬于“私教”授課，你享有的是高標(biāo)準(zhǔn)的咖啡教學(xué)服務(wù)。而且為你授課的是經(jīng)過(guò)美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)并 認(rèn) 證 的老師，授課老師還是經(jīng)過(guò)歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)考核并通過(guò)認(rèn) 證的級(jí)咖啡師，有著10多年豐富的咖啡制作教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。 大連歐品豆咖啡培訓(xùn)體驗(yàn)中心，主要面向社會(huì)招生，零基礎(chǔ)學(xué)員在我們的指導(dǎo)培訓(xùn)后具備歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)SCAE初級(jí)水平，可以獨(dú)立完成咖啡制作、Espresso、花式咖啡（卡布奇諾、拿鐵、摩卡、瑪琪雅朵等）、單品手沖咖啡、單品虹吸壺、摩卡壺、比利時(shí)皇家咖啡咖啡的制作、果汁調(diào)制。本中心還開(kāi)有咖啡烘焙課程，烘焙師曾經(jīng)獲得2011年“FHC”國(guó)際烘焙大賽中國(guó)賽區(qū)亞軍，本公司具有美國(guó)特質(zhì)咖啡協(xié)會(huì)IDP教學(xué)，導(dǎo)師具備歐洲咖啡師的?？蔀槟愕目Х葟d培養(yǎng)高素質(zhì)的咖啡師。 在咖啡師教學(xué)中，導(dǎo)師會(huì)讓你的每一杯出品都是完美的。而不是僅僅讓你會(huì)使用咖啡機(jī)做出一杯咖啡。使用咖啡機(jī)做出一杯咖啡師再簡(jiǎn)單不過(guò)的了。但是做出一杯完美咖啡師需要更多技巧的提高。一杯咖啡的萃取，要保證它的完整度，醇厚度、平衡度、順滑度。如果你現(xiàn)在就是一位咖啡師，請(qǐng)你馬上做兩次咖啡萃取，你也來(lái)品一下你做的咖啡兩杯有什么差異。為什么很多咖啡廳進(jìn)的好的機(jī)器，用的好的咖啡豆，但是咖啡出品差強(qiáng)人意。原因就是咖啡師本身，沒(méi)有一個(gè)強(qiáng)硬的技術(shù)怎么做出一杯完美的咖啡?，F(xiàn)在會(huì)品咖啡的客人越來(lái)越多，所以我們要提高咖啡師的技能。這是咖啡廳老板利益的關(guān)鍵。不會(huì)品咖啡的咖啡師，不能算作是合格的咖啡師。連自己做的咖啡好壞都分辨不出來(lái)。你怎么判斷你做的咖啡是的呢？所以，我們?cè)诮虒W(xué)中會(huì)教你如何品鑒咖啡。分辨優(yōu)質(zhì)與劣質(zhì)咖啡豆的區(qū)別。有好的物料，再加上你高超的技能，你的咖啡一定會(huì)讓客人滿(mǎn)意。這就是我們要做的。咖啡師重要的是做咖啡，其他那些比如調(diào)果汁，做奶昔等等。給你一個(gè)配方、然后告訴你調(diào)制的過(guò)程就可以了。舉一反三、只要有可用的物料，你就可以調(diào)制上百種飲品。 我們是教學(xué)，專(zhuān)注你的每一個(gè)動(dòng)作和細(xì)節(jié)。上課時(shí)間由學(xué)員來(lái)定。
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