課程級別 | 入門級 |
培訓周期 | 一周以內(nèi) |
上課時間 | 全日制 |
上課地址 | 合肥火車站勝利路與淮豐路交口向西50米(格林豪泰酒店3樓整層) |
合肥咖啡師中級培訓班?1、咖啡師中級班 合肥專業(yè)咖啡培訓學校 咖啡培訓 咖啡技術(shù)加盟 咖啡拉花培訓 花式咖啡技術(shù) 意式咖啡技術(shù) 咖啡拉花技術(shù)培訓 咖啡師等級培訓班 咖啡奶茶培訓班
天 )
1、咖啡的認知及基礎(chǔ)知識(A 咖啡的起源、產(chǎn)區(qū)及產(chǎn)品特征;B關(guān)于Braista(百瑞斯塔);C咖啡植物;D 咖啡種植條件;E 咖啡分布;F 咖啡種類(咖啡3原種)G世界咖啡行業(yè)現(xiàn)狀與國內(nèi)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀及其發(fā)展前景)。
2、咖啡豆品種的鑒別與儲存,學會鑒別"阿拉比卡咖啡豆"與"羅布斯塔咖啡豆",掌握咖啡豆的儲存方法。
3、現(xiàn)磨咖啡與速溶咖啡的區(qū)別??Х葞熉殬I(yè)修養(yǎng)。
4、咖啡的飲食搭配原則
5、咖啡的服務方式及咖啡飲用禮儀(咖啡伴侶的搭配、咖啡杯的種類、選擇、拿法及清洗)
6、單品咖啡基礎(chǔ)知識與品鑒(印尼曼特寧、夏威夷可那、牙加藍山等)
7、認識器皿,各種咖啡器具的用途介紹及使用方法(設備知識、器具知識、杯具知識)。
3、咖啡的品飲技巧(視覺、嗅覺、味覺、觸覺)及咖啡的保健作用等。
8、經(jīng)典花式熱咖啡、花式冰咖啡的學習制作(愛爾蘭咖啡系列的制作;皇家咖啡系列的制作;跳舞拿鐵系列的制作)
9、熱奶茶的沖煮方法,各式奶茶及十2星座浪漫奶茶飲品搭配制作(英式奶茶、咖啡奶茶、香芋奶茶、脈象胚芽奶茶等等)。
10、各式健康養(yǎng)顏的流行花果、花草茶的功效及調(diào)配方法。
11、理論、實操考核
招生對象:有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生,大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng),待業(yè)青年,家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士,有無基礎(chǔ)均可。
教學理念:誠信教學,保證品質(zhì),共創(chuàng)社會價值;全天候接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)師手把手教學。
教學優(yōu)勢:1、專業(yè)師手把手教學,2、免費提供開店指導3、終生免費技術(shù)升級
教學過程:學習掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期指導----免費技術(shù)更新。現(xiàn)場帶您采購原材料,挑選調(diào)料,所有產(chǎn)品制作成本核算,店面設計,營銷策劃全部讓學員親手操作。包教包會,學會為止,1站式服務包開店。
其他學習項目:
快餐飲品類:咖啡師專修班、咖啡全能班、咖啡創(chuàng)業(yè)班、咖啡拉花專修班、西式快餐班、冷飲專修班、營養(yǎng)鮮果蔬汁、特色臺灣(港式)奶茶、奶昔、雪泡、雙皮奶、清涼冰沙、冰紅茶、漢堡包、炸雞(翅)腿、港式甜品、港式糖水、健康養(yǎng)眼花果茶、花草茶
西式面點類:西點全能班、西點創(chuàng)業(yè)班、生日蛋糕班、蛋糕專修班、面包專修班、酥點餅干、老婆餅、桃酥、芝麻餅、蔥油餅干、蛋撻、花生酥、曲奇類、薩其瑪?shù)?br/> 中式面點類:月餅專修班、特色早點班、特色小吃班、蘭州拉面班、特色包子班、水餃餛飩班、湯圓元宵班、雞絲手搟面
廚師類:廚師短訓、特色土菜、特色小吃、特色龍蝦、特色火鍋班、醬鹵班、無煙燒烤、家庭廚藝、特色燒烤、、川味火鍋、鴨血粉絲、煲仔飯、蓋澆飯、特色鹵菜、涼皮米線班、蓋澆飯、煲仔飯、鴨血粉絲、牛肉粉絲、4川麻辣燙、武漢精武鴨脖、桂林米粉、砂鍋粥、成都串串香、涼拌菜等
想學1種,就教您1種,想學兩種,就教您兩種;
想學1套,就教您1套,輕松學習,學1技之長。
所有培訓項目均由專業(yè)老師授課,技術(shù)過硬價格優(yōu)惠,很多項目都可以先品嘗或試學再交費學習,歡迎各地學員前來考察
優(yōu)惠措施:1)、來校參觀的學員,當天報名可以送工作服1套,報銷合肥火車站、汽車站至學校的打的費。外地學員學校安排統(tǒng)1食宿,食宿每天20元。
2)、兩人同時學1個班,另外1人只需教材料費,包教包會。全天實踐操作,讓學員學到實實在在的技術(shù)。
3)、加學其他飲品項目, 享受10%優(yōu)惠
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