麻辣香鍋是源自重慶縉云山當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?。?dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)味料炒來吃，而每當(dāng)有重要的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮等貴重的食物，用此來招待客人。到了海南，則被貫以時(shí)尚的說法--食材混搭。
四川小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，正宗麻辣香鍋培訓(xùn)，成都蜀味緣的專業(yè)做法，得以讓肉和菜相互浸潤，鮮美的湯汁與菜品中的自有成分形成豐盈的湯汁，放入特色調(diào)料，五味俱全!成都蜀味緣學(xué)麻辣香鍋?zhàn)龇ê诵?，還特別在辣味上進(jìn)一步細(xì)化。在功效上，成都蜀味緣麻辣香鍋技術(shù)團(tuán)隊(duì)，在中藥辛香原料的獨(dú)特配料中，加進(jìn)清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火!讓更多人通過成都蜀味緣創(chuàng)業(yè)成功、同時(shí)也能夠?yàn)楦嗟娜颂峁└用牢?、健康的麻辣香?/span>!
麻辣香鍋培訓(xùn)課程
1、麻辣香鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。
2、講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
3、培訓(xùn)干鍋調(diào)味醬、麻辣醬制作。
4、培訓(xùn)香辣風(fēng)味醬、豆豉香醬制作。
5、培訓(xùn)咖喱醬、香鍋料油等的制作。
6、培訓(xùn)素菜的處理方法與技巧。
7、培訓(xùn)肉料的腌制及處理方法。
8、培訓(xùn)蝦的處理方法。
9、培訓(xùn)紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
四川小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，成都蜀味緣麻辣香鍋培訓(xùn)，手把手實(shí)操教學(xué)，無保留傳授！您若想學(xué)到正宗的麻辣香鍋技術(shù)配方，請千萬不要計(jì)較路途的遠(yuǎn)近，學(xué)費(fèi)的高低。學(xué)到正宗的麻辣香鍋?zhàn)龇?，掌握正宗的麻辣香鍋技術(shù)配方，學(xué)好回去真正能開店開業(yè)，這點(diǎn)付出很快就會(huì)賺回來的。但是，有時(shí)候付出不一定就有回報(bào)。所以選擇一個(gè)正確的地方、正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校是很關(guān)鍵的，只有正宗正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校，您才能學(xué)到正宗的麻辣香鍋技術(shù)。成都蜀味緣餐飲專業(yè)麻辣香鍋培訓(xùn)中心是您的選擇！
文中圖片素材來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除
蘇公網(wǎng)安備32010402001741
