茶藝師項目一覽表:
課程項目 | 等級劃分 | 課程內(nèi)容 | 費用 | 課程類型 | 鑒定方式 |
茶藝師 | 五級(初級) | 茶葉基礎(chǔ)知識、茶藝的禮儀、茶葉制作與分類、綠茶的玻璃杯沖泡、中西方茶文化、花茶的蓋碗沖泡、茶葉保存和科學(xué)飲茶、烏龍茶蓋碗沖泡、茶器具與泡茶用水選擇、紅茶紫砂壺沖泡、黑茶的基礎(chǔ)知識、黃茶白茶的基礎(chǔ)知識、茶葉的鑒別基礎(chǔ) | 1280 | 理論+實操 | 理論知識、技能考核、綜合評審均實行百分制,成績皆達60分(含)以上均為合格; |
四級(中級) | 禮儀接待、茶室布置、茶藝配置、茶藝演示、茶品、商品銷售 | 2180 | 理論+實操 | ||
三級() | 禮儀接待、茶事準(zhǔn)備、茶席設(shè)計、茶藝演示、茶事、營銷服務(wù) | 3600 | 理論+實操 |
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