課程內(nèi)容:
茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝的禮儀、茶葉制作與分類、綠茶的玻璃杯沖泡、中西方茶文化、花茶的蓋碗沖泡、茶葉保存和科學(xué)飲茶、烏龍茶蓋碗沖泡、茶器具與泡茶用水選擇、紅茶紫砂壺沖泡、黑茶的基礎(chǔ)知識(shí)、黃茶白茶的基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉的鑒別基礎(chǔ)。
課程類型:
理論+實(shí)操
報(bào)考條件:
(1)累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 1 年(含)以上。
(2)本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿。
鑒定方式:
理論知識(shí)、技能考核、綜合評(píng)審均實(shí)行百分制,成績(jī)皆達(dá)60分(含)以上均為合格;
溫馨提示
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