廈門咖啡師培訓(xùn)中心價格？大多數(shù)人在選擇培訓(xùn)機構(gòu)之前都會有咖啡師培訓(xùn)多少錢、收費標(biāo)準(zhǔn)、貴不貴等相關(guān)的問題。而現(xiàn)今市面上的培訓(xùn)機構(gòu)因行業(yè)競爭激烈，都在爭先恐后的利用各種低價、促銷等營銷手段來招募學(xué)員，所以對于咖啡師培訓(xùn)學(xué)費多少相關(guān)費用問題并沒有一個衡量的標(biāo)準(zhǔn)，但總體來說收費其實相對來說還是比較合理的，這也為廣培訓(xùn)中心員們帶來了一些福利!好的辦法就是貨比三家，當(dāng)然，如果性價比教高的機構(gòu)也可以降低標(biāo)準(zhǔn)。比如此機構(gòu)是一個有著十?dāng)?shù)年的經(jīng)驗，帶出過許多行業(yè)內(nèi)知名的學(xué)員，此類情況就可以另當(dāng)別論了。另外給大家整理出一些咖啡師的小知識。
據(jù)了解，目前在北京、上海、青島等大中城市，每年咖啡師的缺口約為2萬人。因為稀缺，所以從現(xiàn)階段看，咖啡師前景開闊，收益也不錯。一位普通的咖啡師月薪大概在2000元左右，而手藝精湛的咖啡師，每個月能拿上萬元薪水。
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咖啡師“葵花寶典”，防止上當(dāng)受騙哦
咖啡師不是農(nóng)民那般樸實無華，也不是明星那般耀眼，更不是發(fā)明家那般偉大，只是平凡的勞動者，用各種普通的食材通過雙手調(diào)和而做出的美妙味道，讓人能體驗美好的感覺。我們也希望能帶給大家這種享受的經(jīng)歷的同時，教會大家如何做出讓自己和家人品味到美味和健康的咖啡。
咖啡師做上游，比如咖啡培訓(xùn)師，市場銷售，個人工作室，自己開店這幾個方向。首先咖啡師如何不完全依靠咖啡館存活，有些朋友可能完全不同意這種看法，咖啡師不就是在咖啡館的上班的，不在咖啡館的情況下，你還是咖啡師嗎?
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◆ ◆ ◆ ◆制 作 要 點◆ ◆ ◆ ◆
咖啡豆：水：冰塊 比例 1：5：5
使用冰水"預(yù)浸泡"其實就類似于手沖中的悶蒸過程，可以提高萃取效果和成品的一致性，在冰滴低溫且過濾形式的萃取情況下，直接冰滴可能造成粉層濕潤不均，部分的咖啡粉萃取過度而另一部分的咖啡粉并未參與到萃取中;
粉層上部蓋濾布和濾紙也是為了增加水滴與咖啡粉的接觸，而保證萃取均勻;
落水的速度也非常重要，以10秒七滴的慢速滴濾約6-8小時，低溫的條件以及與咖啡粉的長時間接觸，使得只有小分子風(fēng)味物質(zhì)被萃取出來，例如花果香等，那些偏大分子的風(fēng)味物質(zhì)，如煙熏味、焙烤味等，則很難被萃取出來，喝起來卻口感更加順滑、馥郁，層次分明，回甘明顯，沒有油膩感覺。
最終的冰滴將會帶有輕盈干凈的口感，飽滿的香氣和非常持久的余韻，重要的一點，這個方法整個制作過程平均只需6-8小時，無論在家自己享用還是店鋪出品都更率：)最后裝在玻璃瓶里，放冰箱一個晚上，口感更好。
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