課程說明
| 課程級別 | 高級 |
| 培訓周期 | 一周以內 |
| 上課時間 | 電話咨詢 |
| 上課地址 | 哈爾濱市道里區(qū)鄉(xiāng)政街112號（引航餐飲技術培訓中心） |
課程簡介
拌面，起源于福建福州、沙縣等地。廣東人稱撈面，在新疆，拌面為一道傳統(tǒng)菜，俗稱拉條子。做法是把瀝干的面條拌以醬料的食品，有時亦會加上一些配料食用，在中國很流行。
面與面的區(qū)別
1 面條不同
熱干面一般用的是油拌熟堿面，而拌面可以用堿面、切面、或者陽春面等。
2 配料不同
熱干面經常會配有一些花生米、蘿卜干、酸豆角等配料，而拌面一般之后配有蔥或醬油。
3 醬料不同
熱干面用的是芝麻醬，而拌面一般用花生醬，熱干面是武漢一種很受歡迎的小吃，拌面主要來源于福建、新疆等地。
課程簡介
蝦仁蔥油拌面、宜賓燃面、肉沫豌豆拌面、風味雞絲拌面、佳木斯拌面、川香麻辣拌面、新疆拌面、老北京炸醬面、麻醬瓜絲拌面、干拌牛肉面、爽口涼拌面、清湯牛肉面、紅燒牛肉面、番茄牛肉面、咖喱牛肉面、麻辣牛肉面、酸菜牛肉面等等。 集合市場所有火爆口味，配方 適合對象：零基礎。開班形式：1對1授課 目標人群：自主開店創(chuàng)業(yè)、工薪階層、美食愛好者、美食博主等。 定金活動：交200定金，可減免1000元車費補助和住宿補助。 優(yōu)惠期內報名贈送活動：贈送2800元的涼拌菜 、2800冷飲技術、2800韓式冷面、3800網紅炸雞技術、5800經營管理課。
授課內容
拌面蝦仁蔥油拌面、宜賓燃面、肉末豌豆拌面、風味雞絲拌面、佳木斯拌面、川香麻辣面、、新疆拌面、老北京炸醬面、麻醬瓜絲拌面、干拌牛肉面、辣子油潑面、爽口涼拌面。
湯面青湯牛肉面、紅燒牛肉面、番茄牛肉面、咖喱牛肉面、麻辣牛肉面、酸菜牛肉面。
技術傳授骨湯熬制 、紅油制作、面條加工、中草藥運用。 定金活動：交200定金，可減免1000元車費補助和住宿補助：優(yōu)惠期內報名贈送活動：贈送2800元的涼拌菜 、2800冷飲技術、2800韓式冷面、3800網紅炸雞技術、5800經營管理課。
拌菜風味土豆絲、紅油豆腐絲、紅油肚絲、五香肉卷、香肚、金 牌口水雞、紅油腐竹、醬牛肉、裙帶菜、涼拌豬耳、皮凍、鹵蛋。
畢業(yè)后服務
- 1.終身免費復習和技術升級
- 2.免費提供店面設計方案
- 3.幫助或建議挑選購買設備及用料和餐具
- 4.免費提供24小時技術及經營咨詢
- 5.贈送價值2800元精美涼拌菜
- 6.贈送價值2800元正宗韓式大冷面
- 7.贈送價值2800元網紅炸雞技術
- 8.贈送價值5800元指導開店經營課程
- 9同時報名學習第二項成本收費
- 10會員可任意挑選四個項目系列學習不限價格
- 11商學院教授定期快手抖音直播線上教學
- 12跟蹤指導學員店面經營，為學員開店解決后顧之憂
餐飲業(yè)因投資門檻較低、爆發(fā)力較強，一直大受創(chuàng)業(yè)人士的歡迎。餐飲行業(yè)分析認為，現(xiàn)階段做餐飲仍是頗具賺錢潛力的項目，是創(chuàng)業(yè)者可考慮的選擇。對于初次創(chuàng)業(yè)者來說，可從小型餐飲企業(yè)起步，逐漸累積經驗和資本，逐步把企業(yè)做大做強。尤其是目前的一些特色類合作小吃，好的項目加上合理的運作，將會是創(chuàng)業(yè)的非常好的選擇!
課程內容以實際授課為準
溫馨提示
