課程說明
| 課程級別 | 高級 |
| 培訓周期 | 一周以內 |
| 上課時間 | 電話咨詢 |
| 上課地址 | 哈爾濱市道里區(qū)鄉(xiāng)政街112號（引航餐飲技術培訓中心） |
學習目標
技術配方一次性斷
兩個人學習只收一人學費
不限學期 學會為止
終身免費技術升級 免費開店指導
贈送：價值2000元授課開店指導
兩個人學習只收一人學費
不限學期 學會為止
終身免費技術升級 免費開店指導
贈送：價值2000元授課開店指導
授課對象
學員學習待遇：
1、技術一次性斷，傳授核心配方！
2、全程實踐操作、包教包會、不限制學期學會為止！
3、國內擁有商學院教授，親自指導開店運營的培訓機構！
4、兩人學習只收一人學費
5、終身免費復習技術升級
6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書
7、免費加盟、免費開店指導
8、免費提供學習餐
9、免費提供學習資料
10、免費提供24小時技術咨詢
1、技術一次性斷，傳授核心配方！
2、全程實踐操作、包教包會、不限制學期學會為止！
3、國內擁有商學院教授，親自指導開店運營的培訓機構！
4、兩人學習只收一人學費
5、終身免費復習技術升級
6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書
7、免費加盟、免費開店指導
8、免費提供學習餐
9、免費提供學習資料
10、免費提供24小時技術咨詢
教程說明
風味特色拌菜20余種：
夫妻肺片、蔥油海帶、香拌肉皮、過橋牛肉、口水雞、
麻辣豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、老醋菠菜、撈汁雙絲、
蒜香金針磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、巧手皮凍、芥末牛肚等，，
贈送：
授課開店運營指導
免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案
兩人學習只收一份費用
免費提供24小時經營管理咨詢
免費終身技術升級
學員免費贈送：
視頻技術：18種粥、煮粥秘籍、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種風味小咸菜、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、油條的制作方法、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺灣鮮奶麻花的制作方法、臺灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風味辣炒田螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。
夫妻肺片、蔥油海帶、香拌肉皮、過橋牛肉、口水雞、
麻辣豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、老醋菠菜、撈汁雙絲、
蒜香金針磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、巧手皮凍、芥末牛肚等，，
贈送：
授課開店運營指導
免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案
兩人學習只收一份費用
免費提供24小時經營管理咨詢
免費終身技術升級
學員免費贈送：
視頻技術：18種粥、煮粥秘籍、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種風味小咸菜、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、油條的制作方法、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺灣鮮奶麻花的制作方法、臺灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風味辣炒田螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。
課程簡介
卷餅技術培訓總部
卷餅是以面餅包裹冬筍絲、香菇、菜心絲、豆芽各種蔬菜和五花肉等餡料加工制作而成的一種風味小吃，是客家人保持中原風俗的名點。味道鮮美，營養(yǎng)豐富，制作便捷，容易攜帶。
卷餅是客家人保持中原風俗的名點。每逢元宵佳節(jié)，家家戶戶都有包制。
據(jù)傳清朝光緒年間，長汀有一位神童段林雪，他10歲能詩，13歲考取秀才。由于家貧，母親為其做了一件既長又寬的藍長衫，以供今后數(shù)年穿著。當他穿著這件新衣去拜謁考官謝恩時，考官看他衣不合身，便口出上聯(lián)曰：“小童生藍衣墜地”。段林雪仰望考官，見其頭戴官帽，帽頂綴有紅珠，即答曰：“大文宗紅頂朝天”?？脊冱c頭稱贊。段林雪童年時家貧交不起學費，
只好由母親胡氏親授功課，他不出遠門，也不知市面的繁榮景象。有一年元宵節(jié)，他上街看到油炸卷餅，香氣撲鼻，回家問母親那是什么菜。胡氏暗自傷心，便了幾張卷餅皮，以腌菜、蔥蒜包卷，將就著給林雪解饞。林雪吃后又問：“這是什么菜？”胡氏隨口回答：“手帕子包‘拉雜’?！焙髞恚瘟盅┛贾邪呜?，家境已佳，想起往事，便賦詩道：“家家團聚過元宵，戶戶齊把春卷包，憶我齠齡窮苦日，笑問手帕何物包。
特色
卷筒狀，色澤金黃，皮酥餡香。
卷餅系列：
特色筋餅、春餅
風味鹵肉、熏肉
秘制醬料
各式配菜的加工
各種菜肴的炒制
課程內容以實際授課為準
溫馨提示
