哈爾濱牛肉面技術培訓

課程級別高級培訓周期一周以內
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課程說明

課程級別	高級
培訓周期	一周以內
上課時間	電話咨詢
上課地址	哈爾濱市道里區(qū)鄉(xiāng)政街112號（引航餐飲技術培訓中心）

課程簡介

牛肉面具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲等特點。牛肉面好吃與否，與配菜的搭配，面條的韌性，湯汁的醇厚香濃有關，掌握這些就得看技術了，要學真技術的，來哈爾濱引航餐飲，東北地區(qū)家餐飲培訓機構，教學17年，不止教您真技術，還教您如何經(jīng)營，如何規(guī)避經(jīng)營風險，怎樣降低成本多賺錢還能讓顧客滿意，還有怎樣跟同行業(yè)競爭，怎樣留住回頭客等培訓，怎樣經(jīng)營火爆店面

項目優(yōu)勢

炒料及調湯（鹵湯）多種鹵味，我們是省內正宗的技術口味配方、核心技術無保留傳授、炒料味道純正，滿口留香。鹵湯除了鹵制牛肉外，還可以鹵制雞腿、牛排、五花肉、肥腸、牛肚、羊雜、豆腐、鹵蛋等等、面可以做原味、香辣、麻辣等、學習種類多、口味全。特色服務：二人學習只收一份學費，一次性收費沒套路收費，免費復習和升級。

授課內容

口味豐富
招牌紅燒牛肉面、麻辣牛肉面、番茄牛肉面、咖喱牛肉面、菌湯牛肉面、紅燒牛筋面、辣牛雜面、麻辣肥腸面、清湯牛肉面、酸菜牛肉面、香辣牛肚面、飄香牛丸面、干拌牛肉面、金針肥牛面、香菇燉雞面、榨菜肉絲面。
風味炒面、炒飯
魚香肉絲炒面、咖喱炒飯、什錦蔬菜炒面、火腿炒飯、香辣肉絲炒面、香腸炒飯、尖椒雞蛋炒面、魷魚炒飯、孜然羊肉炒面、牛肉炒飯、雙椒牛肉炒面、醬油炒飯、番茄肉末炒面、辣菜炒飯、香菇火腿炒面、揚州炒飯。

傳授技術

技術培訓

炒料熬油、牛肉湯的熬制口味轉換、選面和面煮面的方法、牛肉牛雜香料的配比與鹵制，中草藥識別，近百種產品，1+N模式，一店包含一國美食，拌面系列、拉面系列、刀削面系列、熏醬熟食系列、米飯?zhí)撞拖盗械鹊?，一份費用可兩個人一起來學，學費包含您的一切費用，在學的時間，用的到所有的食材都是由學校來出，學員不用再多出一分錢的費用。學習時間也是會根據(jù)您個人的接受能力，不限制學習時間，包教包會，學會為止！人性化培訓，只為學員學到一個好技術！不但有老師傅帶著你手把手的學技術，還會把配方秘料無保留教給你，再把開店經(jīng)驗管理教給你。

學校特色

引航餐飲

提供線上1對1視頻教學，線下1對1實操授課抓住時機火速報名吧！引航~專注餐飲創(chuàng)業(yè)扶持，商學院校長親自授課，開店經(jīng)營課程升級！讓您經(jīng)營放心！引航~不止教技術，我們要幫助您開店必須成功！特色技術+專業(yè)餐飲運營=火爆店面+賺錢！要成功來引航！百余種火爆快餐小吃項目核心技術一次性傳授，全程實踐操作，學會為止！終身免費技術升級選對好學校、才會學到好技術，也只有口味好才會獲得好??生意！現(xiàn)報名可享受多種優(yōu)惠活動，詳情可以在線或來電了解。