小籠包灌湯包生煎包水煎包包子饅頭培訓(xùn)

　　灌湯包簡介：

　　灌湯包-小籠包-生煎包-水煎包-菜包子-包子饅頭培訓(xùn)

　　米七小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)：專業(yè)培訓(xùn)，簽訂正規(guī)合同，包教包會，學(xué)不會退學(xué)費(fèi)。

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　　項(xiàng)目簡介：

　　包中的湯汁是以豬皮和原湯熬制成皮凍，然后絞入肉餡做成。湯包經(jīng)過高溫蒸制而成，不穿底，工藝必須十分考究。湯包從熬皮湯、做皮凍、做肉餡、制包，到較后“一口氣”火候到位，制作程序非常講究。所制湯包口似鯽魚嘴。吃湯包很有講究：輕輕移、慢慢提、先開窗、再喝湯，細(xì)心品味全吃光。湯包蒸熟后餡成球浮在湯中，吹口氣餡芯能在湯中打轉(zhuǎn)，湯鮮肉嫩，滋味鮮美，佐以細(xì)姜絲、陳醋、醬油等，吃起來頗有噴香可口、沁人心脾的特有滋味。

　　米七小吃培訓(xùn)的灌湯包優(yōu)勢：

　　一：皮薄餡兒透、食材豐富，秘制料包。味道鮮美，不冒頂不跑油，且具有調(diào)理養(yǎng)生的功效，備受食客追捧

　　二：表皮金黃酥脆，包裹著潤而爽的美味湯汁，油水汪汪，香而不膩，鮮湯并沒有侵蝕酥脆的外皮，吃起來奇妙無窮。

　　三：表皮薄軟勁道，褶皺均勻美觀，包裹著鮮嫩且伴著濃濃秘汁的內(nèi)餡兒，湯汁充盈在唇齒之間，讓人久久回味。

　　四：剛蒸熟的灌湯包，聞上去香氣撲鼻，讓人食欲大開，咬開后肉餡抱團(tuán)，周圍有鮮湯，加上面的勁道，吃起來口感特別好。

　　五：灌湯包餐飲集團(tuán)的灌湯包具有選料獨(dú)特、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、香而不膩。

　　灌湯包培訓(xùn)相關(guān)：

　　湯包雖然也是包子，但是餡料、面皮和其他包子截然不同。

　　學(xué)習(xí)期間包教包會，包吃包住，包練習(xí)原材料，一般3-5天即可學(xué)會，學(xué)費(fèi)就是包干價(jià)，不另外收一分錢，不間，學(xué)會為止。

　　包子的佳搭檔：燒(又叫燒梅、稍麥)、蒸餃、稀飯、豆?jié){。

　　包子的好搭檔：牛肉粉面。

　　為了將來學(xué)員做生意不走樣，我們培訓(xùn)完全是示范教學(xué)正規(guī)化;資料詳細(xì)完整化;原料來源等級化;配方用量數(shù)字化;操作方法程序化，使用火功清楚化;經(jīng)營管理規(guī)范化。有效為了學(xué)員將來做生意一炮打響!使很多學(xué)員走上了創(chuàng)業(yè)成功之路!

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