課程級(jí)別 | 高級(jí) |
培訓(xùn)周期 | 一周以內(nèi) |
上課時(shí)間 | 全日制 |
上課地址 | 新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)醉香園小吃培訓(xùn)部 |
正宗土豆粉技術(shù)培訓(xùn)-土豆粉起源于西秦,因口味獨(dú)特贏得眾人稱贊,生意由尋常街巷改入當(dāng)時(shí)繁華的大街,土豆粉流傳至今,成為中華一代名吃。
新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)土豆粉將河南土豆粉及陜西土豆粉技術(shù)進(jìn)行了科學(xué)的改進(jìn)與調(diào)配,制作出香辣可口、湯汁鮮美更符合大眾口味的美食土豆粉。上桌未食,先聞其香,入口更是香辣爽口,柔軟筋顫,五味俱備,配以特制的香鍋密制底料,口味更符合現(xiàn)代人的口感,吃過的人無不贊不絕口。
土豆粉培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容:砂鍋牛肉土豆粉 ★魚丸土豆粉 ★三鮮土豆粉 ★香辣土豆粉 ★香菇雞塊土豆粉 ★牛肉丸土豆粉 ★鮮魚片土豆粉等
培訓(xùn)課程:
1:培訓(xùn)主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
2:培訓(xùn)土豆淀粉打芡、搓條、醒發(fā)過程。
3:培訓(xùn)擠壓成粉條、成熟過程制作。
4:培訓(xùn)土豆粉鮮湯熬制、調(diào)味制作。
5:培訓(xùn)搭配的肉類、蔬菜等原料處理。
6:培訓(xùn)土豆粉煮制過程和方法。
7:培訓(xùn)主食材和輔材的搭配制作。
8:培訓(xùn)飄香油的制作方法。
9:培訓(xùn)土豆粉成品過程、出售方法。
培訓(xùn)承諾:包吃包住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)土豆粉店培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。一些專門做餐飲培訓(xùn)的機(jī)構(gòu),培訓(xùn)一般能在7-15天內(nèi)完成,學(xué)不會(huì)也可學(xué)會(huì)為止。原因是土豆粉制作本來很簡(jiǎn)單,有指導(dǎo)老師教會(huì)如何做土豆粉。還有一些會(huì)教你如何選擇店面選址,裝修等。
新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)去土豆粉店直接學(xué)習(xí)。很多人通過去砂鍋土豆粉實(shí)體店打工學(xué)技術(shù),這不失為一個(gè)好辦法。在實(shí)體店,不用擔(dān)心培訓(xùn)學(xué)費(fèi)太高或,也不怕對(duì)方有所保留,學(xué)不會(huì)技術(shù),更不用問學(xué)做要培訓(xùn)多久,因?yàn)橥炼狗鄣昀习鍟?huì)要求你盡快學(xué)會(huì)做土豆粉技術(shù),然后上崗工作,時(shí)間大概是7-10天左右,每天大量練習(xí)做各種土豆粉,很快便學(xué)會(huì)全部土豆粉口味的制作。

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