我中心有二十多年的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)經(jīng)營(yíng)三家快餐店，對(duì)外傳授60余種獲獎(jiǎng)名吃的制作方法及原 料配方，具體項(xiàng)目如下，歡迎挑選學(xué)習(xí)： 一、小吃類：秦鎮(zhèn)米皮、五香涼皮、寶雞搟面皮、烙面皮、香菇雞丁米線、臘汁肉夾饃、川味 麻辣燙、重慶酸辣粉、 朝鮮涼面、朝鮮熱面、武漢熱干面、香辣面、七香涼面、牛筋面、擔(dān)但面 、奇香辣椒油、不辣紅油、沙鍋土豆粉、川北涼粉、雞蛋灌餅、煎餅果子、天津灌湯包子、大料 配制、高湯熬法等近30種風(fēng)味小吃制作方法及配方。 二、早餐類：逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、三鮮豆腐腦、八寶粥、綠豆粥、南瓜粥、上海大油條、四輩水煎 包、東北金絲餅、千層大油餅。 三、面食類：蘭州拉面、羊肉沙鍋燴面、山西刀削面、 哈拉面、北京炸醬面。 四、油炸類：炸牛排、炸雞腿、炸雞熘、炸麻球、炸南瓜餅、炸油餅、炸漢堡、炸面筋泡、 五、鹵肉類：九州香排骨、羅鍋醬香肉、五香牛肉、鄉(xiāng)巴佬鹵蛋。 六、燒烤類：烤魚、烤羊排、烤羊肉串等。 七、名吃類：紅燜羊肉（新鄉(xiāng)一絕）、天津灌湯包子、武漢手工饅頭、新鄉(xiāng)油酥燒餅、劉記羊 肉湯、千里香餛飩等。 八、涼拌小菜料油的熬制配方以及十多種小菜的調(diào)制方法。 名小吃，味出眾，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，包教包會(huì)，食宿免費(fèi)，開(kāi)業(yè)去老師指導(dǎo)。鄭重承諾：學(xué)不會(huì)退學(xué)費(fèi)。 長(zhǎng)期供應(yīng)搟面皮機(jī)、土豆粉機(jī)、磨漿機(jī)等相關(guān)食品機(jī)械