河南學(xué)習(xí)冷鍋串串技術(shù)培訓(xùn)

正宗冷鍋串串技術(shù)培訓(xùn)-課程介紹冷鍋串串源自四川成都，是火鍋或者說(shuō)是冷鍋魚的一種演變，但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來(lái)的形狀，用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。吃的時(shí)候，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。

課程內(nèi)容

1：學(xué)習(xí)冷鍋串串高湯制作方法

2：學(xué)習(xí)冷鍋串串秘制紅油制作方法

3：學(xué)習(xí)芝麻的炒制方法

4：學(xué)習(xí)各類菜品的處理及穿串方法

5：學(xué)習(xí)冷鍋串串調(diào)味料制作方法

6：學(xué)習(xí)冷鍋串串菜品煮制方法

7：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備購(gòu)渠道

夜市小吃車擺攤項(xiàng)目:煎餅果子、雜糧煎餅 、雞蛋灌餅 、土耳其烤肉夾饃、萬(wàn)人迷薯?xiàng)l、甘梅薯?xiàng)l、特色烤面筋 、布袋饃、鐵板魷魚、鐵板豆腐、油炸臭豆腐、黃金旋轉(zhuǎn)薯塔、靈寶肉夾饃、臺(tái)灣無(wú)骨雞柳、里脊肉餅、臘汁肉夾饃、月亮饃(荷葉餅)、餡餅、肉盒.菜盒、油炸串串、狼牙土豆、炸麻花、老北京冰糖葫蘆、臺(tái)灣手抓餅、炸雞叉骨、四川冒菜、重慶酸辣粉、炸各種丸子、怪味雞塊、東北烤冷面、脆皮炸香蕉、秘制烤腸、果蔬卡通包、彩色袋袋饃、手工辣條、灌湯燒餅等等。

我們會(huì)將學(xué)員所學(xué)菜品的做法制作工藝流程和配方配料全部傳授,毫無(wú)保留。學(xué)員親自現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，確保學(xué)員畢業(yè)即可獨(dú)立開(kāi)店，味道正宗，全部技術(shù)一次性收費(fèi)。隨到隨學(xué)，直到學(xué)會(huì)。

你在我們這學(xué)習(xí)期間提供吃住，來(lái)的時(shí)候帶個(gè)人身份(坐車必備)，記事本，筆，和生活小用品就可以了，被子什么的就不要帶，我們這里男女宿舍都有，很方便的。 你要是感覺(jué)你一個(gè)人怕記不住，學(xué)不會(huì)的話，你還可以讓你的家人陪你一起來(lái)我們這學(xué)習(xí)，只收一個(gè)人學(xué)費(fèi)，吃住我們這都還是幫你們提供。

熱門小吃項(xiàng)目：

手撕素肉、噴泉牛雜鍋、網(wǎng)紅油炸串串、麻辣甲魚、香酥燒餅、火鍋杯、水果炸雞、網(wǎng)紅泡泡雞、懶人燜飯、灌湯燒餅、網(wǎng)紅冷飲、果蔬涼皮、骨湯串串香、澆汁豆腐、檸檬雞爪、熟食鹵肉、炸雞叉骨、熱鹵鴨脖、柳州螺螄粉、五谷魚粉、錫紙花甲粉、雞蛋漢堡、手工烤腸、麻辣燙系列、網(wǎng)紅蝦滑.等項(xiàng)目 學(xué) 2 種送 1 種小吃項(xiàng)目，參加套餐更劃算。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí)。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)件優(yōu)惠培訓(xùn)。

3、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)，技術(shù)咨詢。

4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。

5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇，可挑項(xiàng)學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)日不休息。