課程說明
課程級(jí)別 | 高級(jí) |
培訓(xùn)周期 | 一周以內(nèi) |
上課時(shí)間 | 電話咨詢 |
上課地址 | 哈爾濱市道里區(qū)鄉(xiāng)政街112號(hào)(引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心) |
課程簡(jiǎn)介
東北地區(qū)陜西特色涼皮技術(shù) ?● 有效保證學(xué)習(xí)質(zhì)量 ●? 課程特色 涼皮勁道Q彈,多色且秘制拌 料,口味正宗,回味十足 適合對(duì)象 零基礎(chǔ)學(xué)員學(xué)習(xí) 課程簡(jiǎn)介 各種涼皮涼面,秘制料油料水調(diào)制 機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì) 我們是注冊(cè)的正規(guī)機(jī)構(gòu)
課程介紹 NEWS INFORMATION 特色涼皮系列 麻醬涼皮、彩色涼皮、雙椒涼皮 核心技術(shù)傳授 秘制紅油熬制 精美涼菜20余種 芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、 麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、 瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、 酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、 麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
麻辣涼皮、香辣涼皮、酸辣涼皮
什錦涼皮、雞絲涼面、麻醬涼面
鹵湯熬制
核心醬料制作
涼皮加工處理
配菜加工

課程內(nèi)容以實(shí)際授課為準(zhǔn)
溫馨提示