課程級(jí)別 | 高級(jí) |
培訓(xùn)周期 | 一周以?xún)?nèi) |
上課時(shí)間 | 全日制 |
上課地址 | 新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)醉香園小吃培訓(xùn)部 |
正宗烤雞爪技術(shù)培訓(xùn)-課程介紹:現(xiàn)場(chǎng)流行一種燒烤,特別火爆,每天都會(huì)有人去排隊(duì)品嘗??,烤雞爪怎么做?河南烤雞爪技術(shù)培訓(xùn)班。學(xué)習(xí)烤雞爪技術(shù)小醉香園小吃培訓(xùn)班,零基礎(chǔ)教學(xué)烤雞爪技術(shù),包教包會(huì),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。
烤雞爪燒烤培訓(xùn)內(nèi)容:
1、燒烤技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)選購(gòu)各類(lèi)原料。
2、學(xué)習(xí)處理各類(lèi)原料、腌制各類(lèi)原料。
3、學(xué)習(xí)切刀、穿串。
4、學(xué)習(xí)制作燒烤紅油、燒烤刷刷醬,學(xué)習(xí)調(diào)配各類(lèi)調(diào)味品。
5、學(xué)習(xí)木炭生火、調(diào)火。
6、學(xué)習(xí)烤制各類(lèi)原料,每個(gè)品種都會(huì)親手操作,親手實(shí)踐。
醉香園小吃培訓(xùn)烤雞爪培訓(xùn)流程:
培訓(xùn)之前:先實(shí)地考察培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),品嘗口味,滿意學(xué)習(xí)。
學(xué)習(xí)方式:拿著配方單,師傅手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)操實(shí)練學(xué)習(xí)的。
醉香園小吃培訓(xùn)烤雞爪流動(dòng)燒烤小吃之一,夏天投資做燒烤是毋庸置疑的,燒烤是個(gè)傳統(tǒng)項(xiàng)目。夏天天氣熱,晚上出來(lái)吃飯90%選擇燒烤。不管是烤肉、烤魚(yú)或小菜、啤酒,都有非??捎^的利潤(rùn)。說(shuō)起雞爪,大家想到的是什么,滿滿的滿足感,多皮,多筋,還有膠原蛋白,醬雞爪、鹵雞爪、泡椒鳳爪等等等等,然而烤雞爪能使其風(fēng)味更佳出眾!烤雞爪,更能使雞爪體現(xiàn)出滿滿的膠原蛋白,剛烤好的雞爪,皮香肉嫩,軟糯無(wú)比,咬一口,Q彈軟滑,一嘴的膠原蛋白,很是滿足!吃過(guò)一次,便是???

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