課程說明
| 課程級別 | 高級 |
| 培訓(xùn)周期 | 半個月 |
| 上課時間 | 全日制 |
| 上課地址 | 新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)醉香園小吃培訓(xùn)部 |
課程簡介
正宗網(wǎng)紅油條技術(shù)培訓(xùn)-課程介紹油條是一種長條形的油炸食品，口感松脆有韌勁，是中國人喜愛的傳統(tǒng)早點(diǎn)面食之一。多味滋無礬油條是一種油條的新技術(shù)配方，炸好的油條，成品外酥里嫩，健康美味。
課程內(nèi)容
1：學(xué)習(xí)油條面團(tuán)制作方法
2：學(xué)習(xí)如何切條
3：學(xué)習(xí)炸油條方法技巧
4：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購渠道
特色早餐項目：胡辣湯，油條，油酥燒餅，豆腐腦豆?jié){，牛肉煎包，東北金絲餅 ，吊爐燒餅，粥類，炸油餅，茶雞蛋，麻花，鍋盔，雞蛋灌餅，雜糧煎餅果子，土家醬香餅，蔥花油餅，千層餅，羊肉湯，牛肉湯，扁粉菜，手抓餅，丸子湯，口福餅，肉餡火燒，燒麥，特色餡餅，糝湯，雞血湯，雞窩燒餅，羊肉泡饃，鍋貼，驢肉湯.驢肉火燒，花樣饅頭，洛陽豆腐湯，黃橋燒餅，麻醬燒餅，武大郎燒餅，掉渣餅，里脊肉餅，烙饃卷菜，菜盒.肉盒，牛肉餅，壯饃，海帶餅，油餅?zāi)鸽u湯，飛餅，牛舌餅，千葉醬香餅，麥多餡餅，包子類(天津狗不理包子.開封灌湯包.小籠包.功夫包子.杭州.小籠包子.水煎包.上海生煎.各種餡料)
課程內(nèi)容以實(shí)際授課為準(zhǔn)
溫馨提示
